尼日利亚成立木薯生产技术委员

时间：2008-03-29 来源：固德威薯业作者：固德威薯业

尼日利亚是世界上的木薯生产国。据FAO统计，2005年尼日利亚的木薯收获面积为378.2万公顷，位居世界首位，且比位居2的巴西高出近1倍。2005年，尼日利亚的木薯收获面积比整个亚洲的收获面积还高，占当年非洲木薯总收获面积的3成多，占世界木薯总收获面积的20.43%。

随着国际市场对木薯的需求量增加,西非各国尤其是尼日利亚瞄准了木薯及其相关产品对欧、美、亚等市场的出口,以此作为增加国家财政收入扩大出口创汇的新增长点。

据报道，为了推动木薯产业的发展，尼日利亚成立了木薯生产技术委员会，目的是使消费者能够购买到木薯副产品，并降低面包生产的高成本。技术委员会将与木薯生产商、小麦粉制造商以及面包商会谈，协调一致，争取尽快实现面包中加入10%木薯粉的计划。