土茯苓淀粉加工成套设备开发成功
时间：2008-04-20 来源：固德威薯业 作者：固德威薯业
土茯苓其淀粉含量55一60％、蛋白质约2.3-2.5％，含水分11-14％，是淀粉加工的一种重要原料。原来土茯苓淀粉加工方式极简陋，严重影响了土茯苓淀粉商品性。
土茯苓生长在林中、灌丛中、河岸或山谷中、林缘与疏林中，在中国的中南部地区有广泛的分布。它是一种攀援灌木。每逢7，8月，在叶片的底端会开出绿白色的小花，排列成伞形的一簇簇。
土茯苓的地下根茎肥厚，富含淀粉质，可以充饥，传说大禹治水时在山野中无以为食，有仙子化身土茯苓救大禹于饥寒交迫。因此也有别名为“仙遗粮”。
土茯苓味甘、淡，性平。有清热，利关节的功能。因此，在气候湿热的南方，人们常将土茯苓的新鲜块茎切片，作为清凉解暑的食品食用。
在临床上，土茯苓对关节酸痛，湿热，红皮病等有良好的作用。
在护肤方面，土茯苓因期的油脂双向调节能力。
土茯苓淀粉的加工与常见的薯类加工有所不同，其淀粉含量高，质硬，淀粉提取有一定的难度，同时其提取淀粉的要求与薯类淀粉提取也不尽相同，需要保留其中的成份。
固得威薯业根据部分客户的要求，对土茯苓淀粉的提取进行专门的研究，设计了土茯苓淀粉的提取工艺，该工艺可以自动完成从土茯苓的粉碎、淀粉与渣的分离、淀粉的浓缩、脱水、干燥整个生产流程，可以的保留土茯苓中的成份，并可以高质量的淀粉，比传统加工方法快捷，淀粉好，提好这种淀粉的商品性。
土茯苓淀粉加工成套设备的开发成功，为土茯苓淀粉产业化打下了基础。据介绍土茯苓淀粉销售情况好。
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