中国甘薯淀粉专业委员成立

时间：2021-03-08 来源：固德威薯业 作者：固德威薯业

2012年4月20日，中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会成立大会暨2012年国际甘薯产业技术交流研讨会在北京召开。标志着甘薯淀粉加工行业由无序无组织走向规范化有序发展。甘薯产业技术体系岗位科学家马代夫、陆国权、赵海、钮福祥、木泰华等出席会议。国家农业部、中国农科院的领导到会致辞。甘薯淀粉加工行业知名企业郑州精华实业公司、四川光友薯业、河南固德威薯业设备厂、山东柳絮集团以及甘薯加工相关的90余家企业汇集北京。

我国是世界上大的甘薯生产国，据世界粮农组织统计，2008年我国甘薯产量为8521万吨，占世界甘薯总产量的77.38%。根据市场调查显示，我国加工用甘薯的比例正逐年上升，目前约占45%，每年甘薯淀粉的产量在600万吨以上，是我国淀粉市场组成的重要部分。据估计，我国甘薯淀粉相关产品的加工企业数量可能超过1万家，具有一定规模（年产淀粉1000吨以上）的企业至少也在1000家以上。

随着我国甘薯加工业的快速发展，该产业已成为中国淀粉工业中的一个重要组成部分，但目前还没有一个行业协会，由于缺乏产业沟通与行业合作，发展处于不协调状态。为了推进我国甘薯产业的发展，振兴甘薯经济，为薯农致富做贡献，也为了能帮助广大甘薯加工企业排忧解难，解决企业发展过程中出现的各种新问题，让广大企业健康可持续地发展；同时也便于有针对性地向国家提出不同时期有关甘薯加工及淀粉工业发展的各项建议。

再则，目前我国已加入WTO，面对世界一体化的大市场，只有联合起来加强沟通，互相配合，紧密协作，形成产业的合力，才能参与国际大市场的竞争。在此背景下，特申请成立了甘薯淀粉专业委员会。甘薯淀粉专业委员会的主要任务是：在中国淀粉工业协会的领导下，开展甘薯产业技术交流合作；规范行业标准，维护行业企业在生产经营中的合法权益；为各相关单位提供行业新的资讯和行业信息，技术支持和服务；推动甘薯淀粉及食品产业领域的科技进步，推广新技术、新成果，提高科技成果的转化率；从而为甘薯淀粉和食品加工业的发展发挥应有的积极作用。