粉条机多少钱一套?这么多种工艺应该怎么选？

时间：2021-05-10 来源：固德威薯业 作者：固德威薯业

粉条的制作食用由来已久，加工方式也从单一的手工漏瓢式加工逐渐丰富到多种现代化粉条机加工工艺。这几种粉条加工工艺、成型技术、设备功能都有着较大区别，并且价格也相差甚大。具体有多少种红薯粉条机加工设备？分别多少钱一套？怎样选择粉条机设备呢？固德威小编将现在市面上常见的几种粉条机加工类型做了总结，从工艺、性能、特点、价格等多方面分析，帮助大家做出合适的选择。

全自动粉条机

一. 从工艺上区分

粉条机加工工艺主要有四种：

1. 漏瓢式：由以前的纯手工加工演变而来，现在的漏瓢式粉条加工也被称作仿手工粉条生产线，属于小型的粉条机设备。这种粉条加工是通过多个不同功能的独立单机组合在一起，形成一条简单的粉条生产线。分别是和面机、真空和面机、捶瓢机、熟化锅、冷却链组成。这种粉条机设备时产量在100-300公斤左右，口感接近手工粉条风味，更适合广大农村市场。

漏瓢式粉条机

2. 挤出式粉条机：特别适合小型粉丝厂使用，投资少、工艺简单、免冻免搓洗、便捷操作易上手。挤出式的粉条机粉条加工原理简单，合浆机+自熟式挤出工艺，配置专用模具，省却了冷冻搓洗环节，工艺难度大大降低，价格还不贵，一套下来在1万元左右。

3. 涂布铺浆式粉条机：这种工艺的粉条机适用性广泛，不仅可以制作红薯粉条粉丝，还可以制作粉皮粉片等，工艺的自动化程度要高于前两个粉条机设备。基本的生产环节都是机器完成的，不过需要挂杆晾晒。加工成本低，价格也不高，普通投资户均可接受。

涂布铺浆式粉条机

4. 全自动粉条生产线：是粉条加工技术当中，更先进科学的一种加工技术。所有加工环节全自动生产，人工负责监测设备运转，生产效率极高。整机的占地较大，造价高，日产量达到2-8吨，价格在百万左右，更适合大型粉条加工厂使用。

二. 从自动化程度上区分

粉条机设备的价格很大程度上是由设备的自动化程度来决定的。自动化程度较高的设备有全自动粉丝机和涂布铺浆式粉条机，生产线的运转需要电机驱动，用人少，工艺先进，属于前期投资较大，但是从长远生产角度考虑更划算。漏瓢式的粉条机和挤出式粉条机就需要较多的人工操作，从晾粉、冷冻、搓散、切割、包装都需要借助大量人工，虽然设备价格较低但是人力成本变高了。

全自动粉条机

三. 从加工量上划分

漏瓢式、挤出式和涂布铺浆式的粉条机设备加工量都不算大，工艺较为繁琐，用时长。全自动的粉条机经过计算机设置后，可以进行大批量的生产，且生产效率极高，粉条质量有保障。它们的区别也不止体现在加工量上，在设备制造用料、制造时间成本、整机配置和加工技术层面上，也有巨大差异，因此价格相差较大。

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